Take away: En bid af RADIO til påske

Når vi nu ikke kan invitere jer alle herned på restauranten til en dejlig påskefrokost, har vi besluttet at gøre det næstbedste vi kan: Vi laver RADIOs påskemenu to-go, og den kan hentes tirsdag til søndag om aften fra kl. 17.00 til 20.00, og fra torsdag til søndag også til frokost i tidsrummet 11.30-14.00.

Det er kun et par dage siden, at årets allerførste danske rabarber dumpede ind i køkkenet og gjorde køkkenchef Bendix lidt ekstra glad for sit arbejde. Ramsløg, skvalderkål, løgkarse, mælkebøtter, bronzefennikel, løvstikke, det er alt sammen et tegn på forår men der er nu engang noget seriøst  fortryllende over  få de først rabarberstængler mellem hænderne. Rabarberne er selvfølgelig på menuen, og det samme er andre af påskens typiske råvarer som æg (vagtelæg), frilandskylling og asparges.

Klik her for at se hele menuen.

I anledningen af påsken kører vi hele ugen med en særlig 4-retters påskemenu til kun 395,-

Påskemenuen kan hentes både til frokost (torsdag til søndag) og aften, men skal bestilles senest kl. 12.00 dagen før afhentning.

RADIO´s 4-retters påskemenu

     Forretter

Stenbiderrogns creme med grillet hjertesalat, estragon, malt og vagtel æg

og

Frilands kyllingesalat med svampe, asparges, syltet grønne tomater og karse

Vælg en hovedret. De serveres begge med glaseret kartofler

Havkat med spidskål, majroe, syltet gulerod og rygeost skum

eller

Kalvefilet med jordskokker, sennepskorn, hasselnødder og cremet svampe sauceed

 

hertil

Radio´s hjemmegjorte brød & smør

Dessert

Hibiscus og rosen syltet Rabarber med honningmousse, yoghurt creme og syltet granskud

 

DKK 395,-

Maden kan bestilles på gammeldags manér på telefon 25102733 eller på mail info@restaurantradio.dk.

Vi står i påskeugen klar til at besvare begge dele fra kl. 12.00 til 20.00 tirsdag til søndag, og vi har madudlevering fra 12.00 – 14.00 (torsdag til søndag) og igen fra kl. 17.00 – 20.00 (alle dage) Sidste bestilling er dog kl. 19.30.

Bemærk vi holder lukket tirsdagen efter påske, den 14 april 2020.

Vi tager selvfølgelig alle forholdsregler for at passe rigtig godt på vores kunder. Se her, hvordan vi gør