fbpx

MÅNEDENS MENU

Menuen skifter 12 gange i året og hver gang med retter, som ikke har været på kortet før.

RADIO HELE PAKKEN: Aperitif - 7 retter - 7 glas - kaffe & sødt 1695kr // med sommelier vinmenu 1995kr


Tre retter 395,-

Blomsterkarse - fermenterede skalotteløg - urte emulsion

Kuller - broccoli - ramsløg

Rabarber - limoncello sabayon - mælke is


Fem retter 485,-

Hvide asparges - løg - gluten

Blomsterkarse - fermenterede skalotteløg - urte emulsion

Grønne asparges - roscoff løg - mandler

Kuller - broccoli - ramsløg

Rabarber - limoncello sabayon - mælke is


Syv retter 695,-

Hvide asparges - løg - gluten

Strandkrabbe - ikura - purløg

Blomsterkarse - fermenterede skalotteløg - urte emulsion

Grønne asparges - roscoff løg - mandler

Kuller - broccoli - ramsløg

Butterdej - ost - sherry

Rabarber - limoncello sabayon - mælke is


Alle allergener skal oplyses på forhånd.
Vi kan desværre ikke imødekomme alle former for allergener.
Kontakt os gerne, hvis i skulle have yderligere spørgsmål.