Nyt år med Nytårskur i RADIO
Pandemien ville at RADIO´s juleferie blev lidt længere end planlagt, og vi glæder os nu tilsvarende meget til, at komme tilbage til et nyt år i restauranten.
Vi slår dørene op igen fra på tirsdag den 18. januar 2022, og det er med en fest af en nytårskur. Patrick og køkkenet har sammensat en lækker 3-retters, og Tim, vores restaurantchef, har været i kælderen og fundet både bobler og spændende økologiske vine, der kan få smilet frem på selv den mest regnfulde januars dag.
NYTÅRSKUR MENU
Snacks & velkomst
NV Crémant Vourey, Domaine Du Petit Coteau, Loire, Frankrig
Porre – salt citron – skaldyrs emulsion
Helleflynder – kål – Skummende muslinger
Rødbede – malt – yoghurt
3 retter og 1 gl.øko crémant til velkomst 395,-
NYTÅRSKUR VINMENU
2018 Riesling Trocken, Weingut Ansgar Clüsserath, Mosel, Tyskland
2015 Chardonnay, Vincent giradin, Bourgogne, Frankrig
2013 Château Richard, Sussignac, Frankrig
3 gl. 358,-
Saftmenu tilpasset retterne 3 gl. 278,-
Vi glæder os til en nyt år med jer – og ønsker RIGTIG GODT NYTÅR
Patrik, Tim og Resten af TEAM RADIO
